giới thiệu:
Rượu vang là một loại đồ uống vượt thời gian và đa năng đã mê hoặc những người sành rượu trong nhiều thế kỷ. Sự đa dạng về màu sắc, hương vị và chủng loại mang đến cho những người yêu thích rượu vang nhiều sự lựa chọn. Trong blog này, chúng tôi đi sâu vào thế giới rượu vang hấp dẫn, tập trung vào các loại rượu vang đỏ, trắng và hồng. Chúng ta cũng sẽ khám phá các giống nho khác nhau được sử dụng để tạo ra những đồ uống thơm và quyến rũ này.
Tìm hiểu về màu sắc:
Nếu rượu vang được phân loại theo màu sắc thì có thể tạm chia thành ba loại: rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu vang hồng. Trong số đó, sản lượng rượu vang đỏ chiếm gần 90% tổng sản lượng của thế giới. Hương vị đậm đà, mãnh liệt của rượu vang đỏ đến từ vỏ của giống nho xanh tím.
Khám phá các giống nho:
Giống nho đóng một vai trò quan trọng trong việc xác định hương vị và đặc tính của rượu vang. Trong trường hợp rượu vang đỏ, nho được sử dụng chủ yếu được phân loại là giống nho đỏ. Các ví dụ phổ biến về các giống này bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah, v.v. Những quả nho này có vỏ màu xanh tím khiến rượu vang đỏ có màu đậm và hương vị đậm đà.
Mặt khác, rượu vang trắng được làm từ nho có vỏ màu xanh hoặc vàng. Các giống như Chardonnay, Riesling và Sauvignon Blanc thuộc loại này. Rượu vang trắng có xu hướng nhẹ hơn về hương vị, thường có mùi trái cây và hoa.
Khám phá rượu vang hồng:
Trong khi rượu vang đỏ và trắng được biết đến rộng rãi thì rượu vang rosé (thường được gọi là rosé) cũng ngày càng phổ biến trong những năm gần đây. Rượu vang Rosé được làm thông qua một quá trình gọi là ngâm, trong đó vỏ nho tiếp xúc với nước ép trong một khoảng thời gian cụ thể. Quá trình ngâm ngắn này mang lại cho rượu một màu hồng tinh tế và hương vị tinh tế. Rượu vang Rosé có đặc tính sắc nét, sống động, hoàn hảo cho những buổi tối mùa hè ấm áp.
Tóm lại:
Khi bạn bắt đầu hành trình khám phá rượu vang của mình, việc biết được sự khác biệt giữa màu đỏ, trắng và hồng sẽ nâng cao sự trân trọng của bạn đối với loại đồ uống vượt thời gian này. Mọi yếu tố đều góp phần tạo nên thế giới rượu vang rộng lớn và đa dạng, từ sự thống trị toàn cầu của rượu vang đỏ đến ảnh hưởng của các giống nho đối với hương vị. Vì vậy, cho dù bạn thích rượu vang đỏ đậm đà, rượu vang trắng giòn hay rượu vang hồng thanh lịch thì luôn có thứ gì đó dành cho bạn.
Lần tới khi bạn nhìn thấy Chai Hock 750ml BVS Neck, hãy tưởng tượng bạn có thể đổ màu đỏ đậm, màu trắng giòn và màu hồng thú vị vào những chai này và chuẩn bị tạo ra những trải nghiệm và khoảnh khắc khó quên để trân trọng. Chúc mừng thế giới rượu vang!
Thời gian đăng: Sep-08-2023