giới thiệu:
Rượu vang là một thức uống vượt thời gian và đa năng đã làm say đắm những người sành rượu trong nhiều thế kỷ. Sự đa dạng về màu sắc, hương vị và loại rượu vang mang đến cho những người yêu thích rượu vang nhiều lựa chọn. Trong blog này, chúng ta sẽ đi sâu vào thế giới rượu vang hấp dẫn, tập trung vào các loại rượu vang đỏ, trắng và hồng. Chúng ta cũng sẽ khám phá các loại nho khác nhau được sử dụng để tạo ra những thức uống thơm ngon và hấp dẫn này.
Tìm hiểu về màu sắc:
Nếu phân loại rượu vang theo màu sắc, có thể chia thành ba loại: rượu vang đỏ, rượu vang trắng và rượu vang hồng. Trong đó, sản lượng rượu vang đỏ chiếm gần 90% tổng sản lượng của thế giới. Hương vị đậm đà, nồng nàn của rượu vang đỏ đến từ vỏ của giống nho xanh tím.
Khám phá các giống nho:
Các giống nho đóng vai trò quan trọng trong việc xác định hương vị và đặc tính của rượu vang. Trong trường hợp rượu vang đỏ, nho được sử dụng chủ yếu được phân loại là các giống nho đỏ. Các ví dụ phổ biến về các giống này bao gồm Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah và nhiều loại khác. Những loại nho này có vỏ màu xanh tím tạo cho rượu vang đỏ màu sắc đậm và hương vị nồng nàn.
Ngược lại, rượu vang trắng được làm từ nho có vỏ xanh hoặc vàng. Các giống nho như Chardonnay, Riesling và Sauvignon Blanc thuộc loại này. Rượu vang trắng có xu hướng nhẹ hơn về hương vị, thường có hương trái cây và hoa.
Khám phá rượu vang hồng:
Trong khi rượu vang đỏ và trắng được biết đến rộng rãi, rượu vang hồng (thường được gọi là rosé) cũng trở nên phổ biến trong những năm gần đây. Rượu vang hồng được làm thông qua một quá trình gọi là ngâm, trong đó vỏ nho tiếp xúc với nước ép trong một khoảng thời gian cụ thể. Quá trình ngâm ngắn này mang lại cho rượu một màu hồng tinh tế và hương vị tinh tế. Rượu vang hồng có đặc tính giòn, sống động, hoàn hảo cho những buổi tối mùa hè ấm áp.
Tóm lại:
Khi bạn bắt đầu hành trình khám phá rượu vang của mình, việc biết được sự khác biệt giữa rượu vang đỏ, trắng và hồng sẽ giúp bạn trân trọng hơn thức uống vượt thời gian này. Mỗi thành phần đều góp phần tạo nên thế giới rượu vang rộng lớn và đa dạng, từ sự thống trị toàn cầu của rượu vang đỏ đến ảnh hưởng của các giống nho đến hương vị. Vì vậy, cho dù bạn thích rượu vang đỏ đậm đà, rượu vang trắng giòn hay rượu vang hồng thanh lịch, thì vẫn có loại dành cho bạn.
Lần tới khi bạn bắt gặp chai Hock Bottles BVS Neck 750ml, hãy tưởng tượng bạn có thể rót rượu vang đỏ đậm đà, rượu vang trắng thanh mát và rượu vang hồng tuyệt vời vào những chai rượu này và chuẩn bị tạo ra những trải nghiệm và khoảnh khắc đáng nhớ. Xin chúc mừng thế giới rượu vang!
Thời gian đăng: 08-09-2023