Làm thế nào để mở rượu vang đỏ bằng một cái nút chai?

Đối với các loại rượu vang chung, chẳng hạn như màu đỏ khô, trắng khô, hoa hồng, v.v., các bước để mở chai như sau:

1. Lau sạch chai sạch trước, sau đó sử dụng con dao trên nút chai để vẽ một vòng tròn dưới vòng chống rò rỉ (phần hình vòng tròn nhô ra của miệng chai) để cắt bỏ con dấu chai. Hãy nhớ không bật chai.

2. Lau miệng chai bằng khăn hoặc khăn giấy, sau đó chèn đầu khoan của nút chai theo chiều dọc vào trung tâm của nút chai (nếu mũi khoan bị vẹo, nút chai dễ bị kéo ra), từ từ xoay theo chiều kim đồng hồ để khoan vào nút chai.

3

4 Dừng lại khi bạn cảm thấy rằng nút chai sắp được kéo ra, giữ nút chai bằng tay, lắc hoặc xoay nhẹ và rút nút chai một cách lịch lãm.

Đối với các loại rượu vang sủi tăm, chẳng hạn như Champagne, quy trình mở một chai như sau:

1

2. Để ngăn nút chai bay ra do áp suất không khí, hãy che nó bằng khăn ăn trong khi ấn nó bằng tay. Hỗ trợ đáy chai bằng tay kia của bạn, từ từ xoay nút chai. Chai rượu có thể được giữ thấp hơn một chút, sẽ ổn định hơn.

3. Nếu bạn cảm thấy rằng nút chai sắp được đẩy lên miệng chai, chỉ cần đẩy đầu nút chai để tạo ra một khoảng trống, để carbon dioxide trong chai có thể được giải phóng ra khỏi chai từng chút một, sau đó lặng lẽ rút nút chai ra. Đừng gây ra quá nhiều tiếng ồn.