Khi chai rượu vang xuất hiện sớm hơn như một bước ngoặt quan trọng ảnh hưởng đến sự phát triển của ngành công nghiệp rượu vang, loại chai đầu tiên thực chất là chai Burgundy.
Vào thế kỷ 19, để giảm bớt khó khăn trong sản xuất, một số lượng lớn chai có thể được sản xuất mà không cần khuôn. Các chai rượu thành phẩm thường được thiết kế hẹp hơn ở phần vai và kiểu dáng của phần vai xuất hiện trực quan. Hiện nay, đây là kiểu dáng cơ bản của chai rượu vang đỏ tía. Các nhà máy rượu vang đỏ tía thường sử dụng loại chai này cho rượu Chardonnay và Pinot Noir.
Sau khi chai rượu Burgundy xuất hiện, nó dần trở nên phổ biến với ảnh hưởng của chai thủy tinh đối với rượu vang, và nó đã được phổ biến trong toàn bộ phạm vi. Hình dạng chai rượu vang này cũng đã được quảng bá rộng rãi. Ngay cả bây giờ, Burgundy vẫn sử dụng hình dạng chai này, và hình dạng chai của Rhone và Alsace gần khu vực sản xuất thực sự giống với Burgundy.
Trong ba loại chai rượu vang lớn trên thế giới, ngoài chai Burgundy và chai Bordeaux, chai thứ ba là chai Alsace, còn được gọi là chai Hawker, thực chất là phiên bản nâng cấp của chai Burgundy. Kiểu dáng trượt vai không có nhiều thay đổi.
Khi các loại rượu vang trong chai Burgundy dần có sức ảnh hưởng lớn hơn, khu vực sản xuất rượu vang Bordeaux cũng bắt đầu nổi lên với mức tiêu thụ và ảnh hưởng của hoàng gia Anh.
Mặc dù nhiều người cho rằng thiết kế vai (vai cuối) của chai Bordeaux là để đảm bảo cặn được giữ lại hiệu quả trong quá trình rót, không để cặn đổ ra khỏi chai một cách trơn tru, nhưng không còn nghi ngờ gì nữa, lý do là vì Bordeaux. Lý do khiến kiểu dáng chai này rất khác so với chai Burgundy phần lớn là để cố tình phân biệt với kiểu dáng của chai Burgundy.
Đây là cuộc tranh chấp giữa hai vùng sản xuất rượu vang tuyệt vời như nhau. Là những người yêu thích, chúng tôi khó có thể đưa ra tuyên bố chính xác để phân biệt giữa hai loại chai. Chúng tôi thích tự mình nếm thử các sản phẩm của hai vùng sản xuất với các phong cách khác nhau để đáp ứng nhu cầu của mình.
Do đó, loại chai không phải là tiêu chuẩn quyết định chất lượng rượu. Các khu vực sản xuất khác nhau có các loại chai khác nhau và kinh nghiệm của chúng tôi cũng khác nhau.
Ngoài ra, xét về màu sắc, chai rượu Bordeaux thường được chia thành ba loại: màu xanh đậm cho rượu đỏ khô, màu xanh nhạt cho rượu trắng khô và không màu và trong suốt cho rượu trắng ngọt, trong khi chai rượu Burgundy thường có màu xanh lá cây và chứa rượu vang đỏ và rượu vang trắng.
Thời gian đăng: 21-03-2023