• danh sách1

Tại sao dung tích tiêu chuẩn của một chai rượu vang lại là 750mL?

01 Sức chứa phổi quyết định kích thước của chai rượu

Các sản phẩm thủy tinh thời đó đều được thổi thủ công bởi những người thợ thủ công, dung tích phổi bình thường của một người thợ là khoảng 650ml~850ml, vì vậy ngành sản xuất chai thủy tinh lấy 750ml làm tiêu chuẩn sản xuất.

02 Sự tiến hóa của chai rượu vang

Vào thế kỷ 17, luật pháp của các nước châu Âu quy định rằng các nhà máy rượu hoặc thương gia rượu phải bán rượu cho người tiêu dùng với số lượng lớn. Vì vậy, sẽ có cảnh này - thương gia rượu múc rượu vào chai rỗng, đóng nút chai rượu và bán cho người tiêu dùng, hoặc người tiêu dùng mua rượu bằng chính chai rỗng của mình.

Lúc đầu, dung tích mà các quốc gia và vùng sản xuất lựa chọn không đồng nhất, nhưng sau đó do ảnh hưởng quốc tế của Bordeaux và học hỏi kỹ thuật làm rượu vang của Bordeaux, các quốc gia đã tự nhiên áp dụng chai rượu vang 750ml thường dùng ở Bordeaux.

03 Để thuận tiện cho việc bán cho người Anh

Vương quốc Anh là thị trường chính của rượu vang Bordeaux vào thời điểm đó. Rượu được vận chuyển bằng đường thủy trong các thùng rượu, và sức chứa của tàu được tính theo số lượng thùng rượu. Vào thời điểm đó, sức chứa của một thùng là 900 lít và được vận chuyển đến cảng Anh để xếp hàng. Chai, chỉ đủ để chứa 1200 chai, được chia thành 100 hộp.

Nhưng người Anh đo bằng gallon chứ không phải lít, vì vậy để tạo điều kiện thuận lợi cho việc bán rượu, người Pháp đã đặt dung tích thùng gỗ sồi là 225L, tương đương khoảng 50 gallon. Một thùng gỗ sồi có thể chứa 50 thùng rượu, mỗi thùng chứa 6 chai, tức là chính xác là 750ml mỗi chai.

Vì vậy, bạn sẽ thấy rằng mặc dù có rất nhiều loại chai rượu vang khác nhau trên khắp thế giới, tất cả các hình dạng và kích thước đều là 750ml. Các dung tích khác thường là bội số của chai tiêu chuẩn 750ml, chẳng hạn như 1,5L (hai chai), 3L (bốn chai), v.v.

04 750ml vừa đủ cho hai người uống

750ml rượu vang vừa đủ cho hai người lớn thưởng thức một bữa tối, trung bình mỗi người uống 2-3 ly, không hơn không kém. Rượu vang có lịch sử phát triển lâu đời và là thức uống hàng ngày được giới quý tộc ưa thích ngay từ thời La Mã cổ đại. Vào thời điểm đó, công nghệ nấu rượu chưa cao như bây giờ, nồng độ cồn cũng không cao như bây giờ. Nghe nói giới quý tộc thời đó chỉ uống 750ml một ngày, chỉ có thể đạt đến trạng thái say nhẹ.

tin tức31


Thời gian đăng: 18-08-2022