Bình decanter là dụng cụ sắc bén để uống rượu vang, không chỉ giúp rượu vang thể hiện độ sáng bóng nhanh chóng mà còn giúp chúng ta loại bỏ cặn lâu năm trong rượu.
Mục đích chính của việc sử dụng bình decanter để giải rượu là cố gắng giữ cho lượng rượu nhỏ giọt chảy vào, để rượu và không khí có thể tiếp xúc với nhau ở mức độ lớn nhất.
1. Bình đựng rượu vang làm bằng nhiều chất liệu khác nhau
(1) kính
Chất liệu của bình decanter cũng rất quan trọng đối với rượu vang đỏ. Hầu hết bình decanter đều được làm bằng thủy tinh.
Tuy nhiên, bất kể làm bằng vật liệu gì, độ trong suốt của nó phải cao, đây là điều quan trọng nhất. Nếu trên hành tinh có những hoa văn khác, sẽ rất khó để quan sát được độ trong của rượu.
(2) tinh thể
Nhiều nhà sản xuất thương hiệu cao cấp sử dụng pha lê hoặc thủy tinh pha lê chì để làm bình đựng rượu, tất nhiên hàm lượng chì rất nhỏ.
Ngoài công dụng để giải rượu, bình decanter này còn có thể dùng làm vật trang trí nhà cửa vì có vẻ ngoài thanh lịch và đầy màu sắc nghệ thuật, giống như một tác phẩm nghệ thuật thủ công.
Cho dù sử dụng ở nhà hay trong tiệc chiêu đãi, bình pha lê đều có thể dễ dàng tổ chức sự kiện.
2. Các hình dạng khác nhau của bình decanter
(1) Loại thông thường
Loại bình decanter này là loại thông dụng nhất, thường có diện tích đáy lớn, cổ hẹp và dài, miệng bình rộng hơn cổ bình, rất tiện lợi cho việc rót và rót rượu.
(2) Kiểu thiên nga
Bình decanter hình thiên nga đẹp hơn bình trước một chút, rượu có thể vào từ miệng này và ra từ miệng kia, dù rót hay rót đều không dễ bị đổ
(3) Loại rễ nho
Nhà điêu khắc người Pháp đã mô phỏng rễ cây nho để thiết kế bình đựng rượu. Nói một cách đơn giản, đó là một ống nghiệm nhỏ được kết nối với nhau. Rượu vang đỏ được xoắn và xoay bên trong, và sự đổi mới cũng đang khuấy động truyền thống.
(4) loại vịt
Miệng chai không nằm ở giữa mà nằm ở bên hông. Hình dạng của chai được tạo thành từ hai hình tam giác, do đó diện tích tiếp xúc giữa rượu vang đỏ và không khí có thể lớn hơn do độ nghiêng. Ngoài ra, thiết kế của thân chai này có thể cho phép tạp chất lắng xuống nhanh hơn (cặn sẽ lắng xuống đáy chai decanter), và ngăn không cho cặn bị lắc khi rót rượu.
(5) Rồng Pha Lê
Trung Quốc và nhiều nước châu Á ưa chuộng nền văn hóa vật tổ "rồng" và thiết kế riêng bình đựng rượu hình rồng cho mục đích này, để bạn có thể chiêm ngưỡng và chơi đùa với bình trong khi thưởng thức rượu vang hảo hạng.
(6) Những người khác
Ngoài ra còn có những bình đựng rượu có hình dạng kỳ lạ khác như hình chim bồ câu trắng, hình rắn, hình ốc sên, hình đàn hạc, hình cà vạt đen, v.v.
Mọi người thêm vào đủ loại sự kỳ quặc vào thiết kế bình đựng rượu, tạo ra nhiều bình đựng rượu có hình dạng khác nhau và đầy tính nghệ thuật.
3. Lựa chọn bình đựng rượu
Chiều dài và đường kính của bình decanter ảnh hưởng trực tiếp đến diện tích tiếp xúc giữa rượu và không khí, từ đó ảnh hưởng đến mức độ oxy hóa của rượu, từ đó quyết định độ đậm đà của mùi rượu.
Vì vậy, việc lựa chọn một chiếc bình đựng rượu phù hợp là rất quan trọng.
Nhìn chung, rượu vang trẻ có thể chọn bình decanter tương đối phẳng, vì bình decanter phẳng có phần bụng rộng, giúp rượu dễ bị oxy hóa.
Đối với rượu vang cũ và dễ hỏng, bạn có thể chọn bình decanter có đường kính nhỏ hơn, tốt nhất là có nút chặn, có thể ngăn ngừa quá trình oxy hóa quá mức của rượu và đẩy nhanh quá trình lão hóa.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng tốt nhất nên chọn loại bình đựng rượu dễ vệ sinh.
Thời gian đăng: 19-05-2023