Decanter là một công cụ sắc nét để uống rượu. Nó không chỉ làm cho rượu vang thể hiện sự sáng chói của nó một cách nhanh chóng, mà còn giúp chúng tôi loại bỏ các lees lâu năm trong rượu vang.
Điểm chính của việc sử dụng decanter để tỉnh táo là cố gắng giữ cho mánh khóe đổ vào, để rượu và không khí có thể tiếp xúc ở mức độ lớn nhất.
1. Bộ giải mã rượu vang làm bằng các vật liệu khác nhau
(1) Kính
Các vật liệu của decanter cũng rất quan trọng đối với rượu vang đỏ. Hầu hết các chất khử được làm bằng thủy tinh.
Tuy nhiên, bất kể nó được làm bằng vật liệu nào, tính minh bạch của nó nên cao, đó là điều quan trọng nhất. Nếu có những mẫu khác trên hành tinh, sẽ rất khó để quan sát sự rõ ràng của rượu.
(2) Tinh thể
Nhiều nhà sản xuất thương hiệu cao cấp sử dụng kính pha lê pha lê hoặc chì để tạo ra các chất khử, tất nhiên, nội dung chì là rất nhỏ.
Ngoài việc được sử dụng để tỉnh táo, người decanter này cũng có thể được sử dụng như một trang trí nhà, bởi vì nó có vẻ ngoài thanh lịch và đầy màu sắc nghệ thuật, giống như một tác phẩm nghệ thuật thủ công.
Cho dù được sử dụng tại nhà hoặc tại một bữa tiệc kinh doanh, Crystal Decanters có thể dễ dàng tổ chức dịp này.
2. Hình dạng khác nhau của Decanters
(1) Loại thông thường
Loại decanter này là phổ biến nhất. Nói chung, diện tích dưới cùng lớn, cổ hẹp và dài, và lối vào rộng hơn cổ, rất thuận tiện cho việc đổ và đổ rượu vang.
(2) Loại thiên nga
Decanter hình thiên nga đẹp hơn một chút so với cái trước, và rượu có thể đi vào từ miệng này và thoát ra khỏi cái kia. Cho dù nó được đổ hay đổ, không dễ để tràn
(3) Loại gốc nho
Nhà điêu khắc người Pháp bắt chước gốc rễ của nho để thiết kế một decanter. Nói một cách đơn giản, nó là một ống thử nghiệm nhỏ được kết nối với nhau. Rượu vang đỏ bị xoắn và xoay bên trong, và sự đổi mới cũng là truyền thống khuấy động.
(4) Loại vịt
Miệng của chai không ở trung tâm, mà ở bên cạnh. Hình dạng của chai bao gồm hai hình tam giác, do đó khu vực tiếp xúc giữa rượu vang đỏ và không khí có thể lớn hơn do độ nghiêng. Ngoài ra, thiết kế của cơ thể chai này có thể cho phép các tạp chất giải quyết nhanh hơn (trầm tích sẽ được lắng đọng ở dưới cùng của chai decanter) và ngăn trầm tích bị lắc khi đổ rượu.
(5) Rồng pha lê
Trung Quốc và nhiều quốc gia châu Á thích văn hóa "rồng" của Totem, và được thiết kế đặc biệt là một decanter hình con rồng cho mục đích này, để bạn có thể đánh giá cao và chơi với nó trong khi thưởng thức rượu vang tốt.
(6) Những người khác
Ngoài ra còn có những người decan có hình lẻ khác như chim bồ câu trắng, rắn, ốc sên, đàn hạc, cà vạt đen, v.v.
Mọi người thêm tất cả các loại hay thay đổi vào thiết kế của các bộ phân rã, dẫn đến nhiều bộ phân giải với các hình dạng khác nhau và đầy ý nghĩa nghệ thuật.
3. Lựa chọn của decanter
Chiều dài và đường kính của decanter ảnh hưởng trực tiếp đến kích thước của khu vực tiếp xúc giữa rượu và không khí, do đó ảnh hưởng đến mức độ oxy hóa của rượu, và sau đó xác định mức độ phong phú của mùi rượu.
Do đó, điều rất quan trọng là chọn một decanter phù hợp.
Nói chung, rượu vang trẻ có thể chọn một decanter tương đối phẳng, bởi vì decanter phẳng có bụng rộng, giúp rượu oxy hóa.
Đối với các loại rượu vang cũ và dễ vỡ, bạn có thể chọn một decanter có đường kính nhỏ hơn, tốt nhất là có nút chặn, có thể ngăn chặn quá trình oxy hóa rượu vang quá mức và tăng tốc lão hóa.
Ngoài ra, cần lưu ý rằng tốt nhất là chọn một decanter dễ làm sạch.
Thời gian đăng: Tháng 5-19-2023